Фестиваль гребешка

Отварной рис, шпинат, водоросли чука, авокадо, бобы эдамами, соус азиатский, соус васабико, тобико и тигровая креветка. Украшается кунжутом.

Хрустящие и румяные японские пельмени с начинкой на выбор. Подаются с соусом на основе рисового уксуса, соевого соуса и кунжутного масла с луком порей

Салат из микса свежей капусты и сладкой моркови, с соусом от шефа

Гребешок, сыр творожный, рис, авокадо, соус манго, икра масаго, картофель пай

Сочный стейк из тунца со свежим шпинатом, бобами эдамаме, авокадо, черри, трюфельным маслом, острым маслом раю, азиатским соусом и красным луком. Украшен кунжутом

Лапша удон(куриный бульон, мука пшеничная, соль, масло растительное), креветка, кальмар, мидии, лук репчатый, лук зеленый, кунжут, соус унаги.

Лосось, сыр творожный, рис, огурец свежий, запеченный соус, сыр моцарелла

Нежное, сочное бедро, обжаренное в соусе терияки. Маринованный, рассыпчатый рис и конечно финальный вид данному блюду придают хрустящие семена и свежий зеленый лук

Суши с угрем – нежный угорь, маринованный рис и хрустящие водоросли нори. Гармония вкусов и текстур в каждом кусочке.

Шашлычок из свинины, обжаренный до золотистой корочки. Свежий помидор черри и соус терияки придают блюду пикантность и сочность.

Рис маринованный, замес краба, огурец, авокадо, тобико, унаги соус, кунжут.

Форель и тунец в соусе спайс, сыр творожный, огурец свежий, рис